Kebun Apel

Kebun Apel




Hari ini adalah hari yang sangat saya nantikan. Setelah berminggu-minggu cuaca panas, kering, dan udara berasap dan tajam karena kebakaran hutan di sekitar saya, musim gugur akhirnya tiba. Itu berarti memetik apel, salah satu hiburan favorit saya, dan membuat sari apel darinya. Ini bukan jenis sari apel. Lihat, saya membuat dua jenis: satu untuk anak-anak dan satu untuk orang dewasa yang mengandung kandungan alkohol sedikit lebih banyak daripada sebotol anggur biasa.

Pada hari khusus ini, hujan hari sebelumnya membersihkan langit. Sebagai gantinya tersebar awan abu-abu yang menghiasi langit biru tua, dengan sedikit sinar matahari bercampur. Angin utara yang dingin mengingatkan kami bahwa musim dingin sudah dekat. Saya menelepon pacar saya Kim untuk melihat apakah dia siap memetik apel. Dia menjawab ya. Saya menjemputnya dan kami berkendara satu jam ke Jensen's Apple Farm saat mereka mengadakan pengambilan apel. Kami berkumpul untuk acara tersebut: Kim mengenakan jeans biru, sepatu bot, mantel berkerudung, syal, dan sarung tangan; Saya mengenakan jeans biru, sepatu bot, kemeja polo lengan panjang merah, mantel tipis, beanie untuk menutupi kepala botak saya, dan sarung tangan.

Kami meninggalkan kota dan berkendara selama setengah jam ke utara di antar negara bagian. Kami keluar dari antar negara bagian dan berbelok ke kanan di beberapa jalan yang bahkan ahli bahasa yang paling ahli pun akan kesulitan mengucapkannya; yang saya ingat adalah bahwa itu dimulai dengan Z. Saya bertanya kepada Kim, "Bagaimana Anda mengucapkan nama jalan yang kita lalui ini?"

Kim menatapku seperti aku berasal dari planet lain. "Bagaimana saya bisa tahu? Kamu adalah guru bahasa Inggris!" Dia pandai menempatkan saya di tempat saya jika saya mendorongnya terlalu jauh. Berpikir tentang itu, saya memang menekan tombolnya terlalu banyak, menyebabkan otaknya menjadi "TILT", seperti yang akan dilihat orang ketika memainkan mesin pinball dan mendorongnya melewati batasnya.

Bagaimanapun, jalan terus berjalan. Awalnya itu adalah pendakian yang lembut, dan tidak terlalu berliku. Kami pergi dari lembah ke kaki bukit dalam jarak 10 mil setelah keluar. Kemudian kami mengalami 20 menit lagi jalan yang curam dan berliku, terkadang dengan peningkatan 9%. Truk tua itu mengambilnya dengan indah, seperti seorang juara. Akhirnya, kami belok kiri ke Burroughs Road. Pertanian itu sudah terlihat; itu setengah mil jauhnya menyusuri jalan kerikil yang cukup datar dan terletak di sebuah lembah kecil. Pertanian itu sendiri berjarak sekitar seperempat mil dari Burroughs. Pertanian ini berada di ketinggian sekitar 3.500 kaki di atas permukaan laut, dan apel yang mereka tanam adalah beberapa apel termanis yang pernah saya rasakan.

Kami tiba, keranjang di belakangnya. (Mereka memiliki kebijakan batas dua keranjang.) Kami check-in dengan seorang wanita tua yang tinggi, ramah dan manis, yang memperkenalkan dirinya sebagai Eleanor Jensen, ibu pemimpin keluarga Jensen. Saya memperkenalkan kami sebagai Jon dan Kim. Dia menimbang ember kami dan mencatat berat setiap ember. Dia kemudian menimbang gerobak yang dia tugaskan kepada kami. Dia memberi kami tiket untuk kembali kepadanya setelah kami selesai memilih.

Kim dan saya berkelana ke kebun. Pemandangan daun emas, dikombinasikan dengan apel merah dan hijau dan tanah coklat tua dibuat untuk kartu pos musim gugur yang indah. Tambahkan awan dan sinar matahari dan tanaman hijau di sekitar perbukitan dan itu sempurna. Angin dingin yang menerpa dari utara membuat wajah kami semerah apel yang ditanam di kebun. Dengan angin dingin itu, sesekali embusan asap dari perapian Jensen bisa diperhatikan.

Kami melihat sekeliling, mencari apel terbaik. Saya mempelajari setiap pohon dengan saksama. Saya memilih salah satu yang seukuran softball dan memberi isyarat agar Kim datang. Dia sudah memetik beberapa apel; tidak ada yang sebesar milikku. Milik saya adalah outlier, karena apel yang dia petik lebih dekat dengan ukuran rata-rata apel jenis ini, yang disebut apel Burroughs. Kami memutuskan untuk pergi bersama sejak saat itu, karena ini adalah pertama kalinya dia memetik apel dan saya lebih berpengalaman. Dia akan bertanya kepada saya apa yang saya pikirkan dan saya akan mengacungkan jempol ke atas atau jempol ke bawah. Dia mengambil apel yang diacungi jempol. Kami melewati beberapa baris pohon apel sebelum kedua ember kami penuh. Saat itu, saya melihat Kim mulai menggigil karena angin dingin yang menerpa pakaiannya.

Kami berjalan kembali ke meja, menyeret gerobak kami membawa dua ember sarat apel ke tempat Eleanor duduk. Dia tersenyum dan membuat obrolan ringan dengan kami saat dia menimbang setiap ember. Untuk seorang wanita yang hampir tidak memiliki berat lebih dari satu dolar dan berusia awal tujuh puluhan, dia sangat kuat secara fisik. Dia mengangkat ember berat ke timbangan dengan mudah. Kami akhirnya mengambil sedikit lebih dari 40 pon apel, dan akhirnya membayar total sedikit lebih dari 25 dolar. Sebelum kami pergi, dia menawari kami sari apel gratis, yang dengan senang hati kami terima. Kami berbicara dengan Eleanor saat kami mengambil bagian dari sari apelnya yang luar biasa.

"Eleanor, sari apel ini luar biasa!" Saya bilang. "Ini sangat halus, bersih, dan memiliki sedikit kayu manis."

Kim menyela, "Ya, ini luar biasa, Eleanor. Ini sempurna pada hari seperti hari ini! Saya suka hari-hari seperti ini: dingin, agak keruh, dan menikmati minuman panas!"

Saat kami terus berbicara, seorang pria jangkung dan serak muncul dari belakang. Dia memperkenalkan dirinya sebagai putra Eleanor, Mark.

"Bu, aku akan membantu Juan mendirikan area anak-anak sekarang. Mereka seharusnya mulai berdatangan segera."

Kim bertanya, "Area anak-anak?"

Eleanor menjawab, "Setiap tahun pada akhir pekan pertama musim apel, kami mengundang anak-anak komunitas dan komunitas sekitarnya untuk tur pertanian dan area bermain untuk mereka, tentu saja bertema apel! Untuk anak-anak yang lebih tua (12-16 tahun), kami memecah mereka menjadi tim yang terdiri dari dua orang untuk kontes memetik apel. Kontes harus dimulai dalam satu jam atau lebih. Kami akan senang jika Anda tinggal dan menonton."

Kim dan saya akhirnya tinggal dan mengamati anak-anak bersenang-senang di area bermain mereka. Kami juga menyaksikan kontes memetik apel, yang dimenangkan oleh dua anak laki-laki berusia 14 tahun, Abraham dan Martin, yang diundang oleh teman mereka John.

Pelajaran utama yang saya pelajari dari kebun apel adalah: apel seperti manusia dalam arti kecil. Untuk memetik apel yang baik, Anda harus tahu karakteristiknya: apakah sudah matang; adalah buah yang enak untuk dicicipi, apakah enak saat di bawah api masakan, dan sebagainya. Orang-orangnya serupa. Saat memilih teman, Anda menemukan dan menyimpan yang baik dan membuang yang busuk, seperti apel.

Kim dan saya berbicara tentang prinsip itu dalam perjalanan kembali dari kebun apel, dan dia setuju. Dan untuk kehidupan saya, saya MASIH tidak bisa mengucapkan jalan itu bahwa kami keluar dari antarnegara bagian untuk sampai ke sana! Yang saya tahu adalah bahwa itu dimulai dengan huruf Z!!


By Omnipoten

0 تعليقات

Informations From: Omnipotent

إرسال تعليق

Informations From: Omnipotent

Post a Comment (0)

أحدث أقدم